Experiência do Vinho

 

Esta experiência leva-nos até à Quinta de Mata Mouros, junto ao Rio Arade e cujas vinhas foram plantadas numa colina com vista para a cidade mourisca de Silves.

Se os vinhos são a sua paixão, venha participar nesta verdadeira experiência de enoturismo.

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Experiência do vinho

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A actividade começa com um tour pelas vinhas, onde estão as várias castas (Touriga Nacional, CabernetSauvignon, Aragonês, Sousão, Alvarinho e Arinto). Segue-se depois uma visita à adega, onde poderá conhecer as várias etapas da produção do vinho e uma visita à sala de barricas onde os vinhos vão a estagiar em barricas de carvalho.

A experiência termina com uma introdução à prova sensorial de vinhos, com possibilidade de provar vinho barricas, os vinhos em estágio, ou o mosto. 

Altura do ano: Esta experiência pode ser realizada durante todo o ano.

Mínimo: 2 pax

Máximo: 8 pax

Preço: 40€/pax

Incluído: pick-up e drop-off, experiência do vinho e prova de vinhos

Início: 10h

Final: 12h

Obs.: No final existe a possibilidade de almoçar em Silves num restaurante típico.

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Vindima

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Esta actividade começa na vinha, onde os participantes vão participar no processo de controlo de maturação, na escolha das uvas e na apanha. Nesta zona de clima ameno as uvas atingem o seu pico de maturação mais cedo do que noutras zonas. O processo de vindima é manual. Depois seguimos para a adega para participar no tradicional pisa-pé à moda do Douro.Para terminar, haverá um prova de dois vinhos e mosto.

Altura do ano: Agosto e Setembro

Mínimo: 2 pax

Máximo: 8 pax

Preço: 50€/pax

Incluído: pick-up e drop-off, experiência da vindima e prova de vinhos

Início: 10h

Final: 12h

Obs.: No final existe a possibilidade de almoçar em Silves num restaurante típico.

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